便待在摊子上叫了别的东西，边吃边等；还有的说是回头再来。那老板瞧见客人果然多了起来，在展昭二人的桌前服侍得更加殷勤了。

连翘瞧着时辰已经差不多，便重新回到锅边，捞起煮烂的牛杂和牛肉切好。又舀出一点卤汁来，加上辣椒油、酱油等物调好，仔细地把青葱切成丝堆放在肉片上面，然后把那麻辣鲜香的卤汁一淋大功告成。