一些姑娘当学徒，这些姑娘大部分都家境贫穷，自然没法掏大笔金钱学艺，所以她们?得签订长达三年的“半工半读式”学徒契约。

这份契约会?写明她们?能?学到哪些菜色，以及她们?需要在酒馆尽哪些义务，这三年内能?拿到的工钱大概是多少……等三年学徒期满后，她们?就会?变回?自由身，届时不管是她们?想继续留在酒馆工作，还是自行离开寻找前程，酒馆都不会?干涉她们?的去留。

当然了，这些半工半读式的学徒能?学的菜色大多数是一些不怎么复杂的家常菜，类似洋葱酱鸡这种招牌菜就不在传授范围之内，即便学徒们?偷偷学会?了，也不能?拿出来给别的酒馆谋利，否则就是违反契约，需要赔偿大笔金钱。所以这些半工半读的女学徒，在学成?之后一般都会?留在卡伦住家酒馆工作，不过也有一些会?去给乡绅家庭或是小贵族当厨娘。

……

再说教堂婚礼这边。

因为新?娘玛莉亚吉列特是贝克骑士的长女，乔里老爷的得力帮手，嫁的又是堂区另一位骑士的次子，今天这个教堂婚礼就办得很隆重热闹。

玛莉亚今年十九岁，本来等她16岁成?年就该结婚的，但她为了住家酒馆的事业，硬生生拖了三年才举办婚礼，为此，已?经是堂区执事的乔里老爷亲自回?来艾肯村庄，给她主持婚礼仪式，还给她准备了一笔嫁妆:艾肯村庄的一套拥有三个房间和独立卫浴的土胚房，一整套的书纸用具、草编制品、毛绒帽子等本村庄特产，以及一匹成?年马。

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